FESTA DEL SOLSTIZIO D'INVERNO

23 Novembre 2023

Mood:
La  Festa del Solstizio d’Inverno risale ad una antica solennità Celtica, la festa di Yule, in cui veniva festeggiata la ‘rinascita della luce’. Il 21 Novembre è infatti il giorno più corto dell’anno, da quel giorno le giornate incominciano ad allungarsi, la luce giornaliera aumenta progressivamente fino al 21 Giugno, il Solstizio d’Estate, quando è al suo massimo. Questa celebrazione è stata poi ripresa dal Cristianesimo che ne ha fatto un segno di rinascita spirituale collocandovi la festa del Natale, in cui nasce il Cristo, la nuova luce del mondo.  

Cena con menù alla carta
Orario: 20.00-24.00
Dress code: Luminoso, scintillante, elegante

Intrattenimento: Musica dal vivo con Valentina come vocalist ed Alberto alla tastiera.
Per chi lo desidera è disponibile lo spazio per ballare.    

Prenotazione:
Solo 30 posti disponibili, richiesta la prenotazione:
Alessandra Brunero 327 4094 164

Prezzi indicativi
Menù alla carta
Prezzo medio: 45-65 euro bevande escluse
Antipasti (18-24€) Primi (22-26€) Secondi (26-36€) Dolci (8-12€)
Coperto 10 euro
(Il costo del coperto viene applicato solo in occasione di questi eventi particolari a copertura dei costi di intrattenimento ed ambientazione)

MENU

ANTIPASTI
CARPACCIO CON FUNGHI
Carpaccio di manzo con insalata di funghi porcini e grana padano in salsa vinaigrette
-Euro 19
GAMBERI IN SALSA ROSA
Code di mazzancolle in salsa rosa
-Euro 21
VITEL TONNE’
Fettine di vitello in salsa tonnata
-Euro 18
POLPO CROCCANTE
Polpo croccante con purea di patate
-Euro 21

PRIMI
RISOTTO IN NERO CON PERLE IN ROSSO
Risotto Venere alla bisque di scampi con uova rosse di pesce del’Atlantico del Nord
-Euro 26
GNOCCHETTI DI SPINACI
Gnocchetti di spinaci allo speck e mandorle
-Euro 24
TORTELLI AL TARTUFO
Ravioli di brasato di carne in salsa al tartufo e medagliette di tartufo nero
-Euro 28
PENNETTE SALMONE E VODKA
Pennette con panna aromatizzata alla vodka e salmone affumicato
-Euro 26

 

 

SECONDI

ARROSTO ALLE CASTAGNE
Arrosto di Vitello/Maialino in salsa di castagne   
-Euro 28
FILETTO IN SALSA
Filetto di manzo con riduzione di vino rosso, cipolle caramellate e verdure saltate 
-Euro 36
SALMONE
Filetto di salmone in salsa all’arancio e suprema di agrumi
-Euro 32

DESSERT

TART TATIN
Tart tatin alle mele in crosta di sfoglia calda e gelato alla crema
-Euro 12
PANNA COTTA
Panna cotta con crema di caramello o cioccolato eventualmente accompagnata da ananas caramellato
-Euro 10
GELATO ALLA CREMA
Gelato alla Crema o al Limone  con crema di caramello o cioccolato o arancio o fragola
-Euro 10
SORBETTO
Sorbetto al gelato di limone mantecato con panna e Vodka o Prosecco
-Euro 9