CENA DI CAPODANNO

31 Dicembre 2023

CENA DI CAPODANNO

31 Dicembre 2023

Mood: Scintillante

Cena con menù alla carta
Orario: 20.00-01.30
Dress code: Scintillante, Seducente, Elegante
Il personale della boutique Bozart è a disposizione per fornire gratuitamente consulenza e accessori moda per la serata.

Intrattenimento: Musica dal vivo con Valentina come vocalist ed Alberto alla tastiera.
L’astrologa Engel svelerà nel corso della serata l’oroscopo del 2024 per ciascun segno accompagnato dalla sfilata con modelle con accesori moda dedicati a ciascun tema astrologico.

Prenotazione:
Solo 30 posti disponibili, richiesta la prenotazione:
Alessandra Brunero 327 4094 164

Prezzi indicativi
Menù alla carta a partire da 120 Euro

 

MENU

Antipasti
-Gamberoni al Cognac e panna (26 euro)
-Tartare di Fassona, con contorno di uovo di quaglia, limoni e capperi, acciughe (26 euro)
– Petto d’anatra con crostini, burro aromatizzato e scelta di salse (28 euro)
Primi
-Tagliolini all’astice in crema champenoise (34 euro) 
-Ravioli di brasato di carne in crema tartufata e scaglie di tartufo nero, con corallo di parmigiano (32 euro)
-Risotto bianco alle capesante e suprema di arancio caramellato (28 euro)
Secondi
-Medaglioni di rana pescatrice saltati in padella in bisque di crostacei e crema al Saint Germain e uva rossa (38 euro)
-Filetto in salsa di tartufo bianco e scaglie di tartufo nero (42 euro)
-Ossobuco alla Milanese con castagne e sfoglie di carote  (36 euro)
Dessert

-Sformato di Panettone con crema di mascarpone e cumble di cioccolato bianco (12 euro)
-Creme caramel con panna, gocce di cioccolato e crumble di amaretti (14 euro)
-Sorbetto al limone liscio o mantecato con vodka (10 euro)

A mezzanotte verrà offerto a tutti gli ospiti un calice per il brindisi ed un piatto di lenticchie e cotechino.